不二家、消費期限切れ牛乳使用が判明し洋菓子製造・販売を休止 [日経BizTech]

先日我が家がとっている地方紙の読者投稿欄に「賞味期限切れで大量廃棄される食品が多いことを最近広告で知った。今まで牛乳などは奥の方の新しいものを購入していたが、これからは手前の古いものを購入したいと思う。これもエコ活動になるだろう(意訳)」と言うのがあったけれど、この不二家のシュークリーム問題もこのおばさんの考えに通じるものがあるように感じる。

もったいないから異臭がしない牛乳を使った。
従業員がこう語っているらしいけれど、ある意味正しいと思う。

でももったいないからといって社内規約から脱した材料を使うことは許されるものではない。
大量に廃棄されるほど輸入生産出荷しちゃいけないだけだと思う。
エゴから自宅からの生ゴミの量を減らしても、社会的生ゴミが多量廃棄され続ければ賞味期限切れの牛乳を始め、生ゴミは決して減らないし、ゴミの始末のエネルギーも減らない。一家庭の主婦をあおる広告を出す前に、自分達の生産活動も見つめ直して欲しい。
そんな風に考える地球に厳しい暮らしをしている私です。

昨日おめでとうメールを下さった方々、ありがとうございます！！とっても嬉しかったです。
今年もプリモたちと川島教授と常識力のお姉さんなどにも祝ってもらいました。これらもちょっと嬉しかったです(笑)。